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薄夫人到底有几层马甲

薄夫人到底有几层马甲

作  者:歌久喵喵

类  别:都市小说

状  态:连载中

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最后更新:2024-03-30 06:25:00

最新章节:第一百九十五章 不可原谅

二十多年前,尚采薇的父母未婚先孕后,又背弃家族私奔车祸,乃是霖市四大世家中人人津道的丑闻。传闻,尚采薇在车祸中也受了伤,智商有损,所以陆家不愿意承认,尚家也不乐意抚养,将她送到乡下的福利院长大。二十二年后,尚采薇回到霖市,索要父母遗物。尚家:哼,你这种......土包子不配踏入尚家。陆家:呵,我们是不会认你的!然而,土包子摇身一变,不仅身怀高超厨艺,药膳,经营,賺钱,样样在行,还嫁给了四大世家之首的薄家家主!尚家:采薇是我的外孙女!我打算让她继承尚家!陆家:她是姓陆的才对!她是我的孙女!继承陆家才名正言顺!某家主:都别吵吵,咱们薄家不缺钱,动了我媳妇儿的胎气,老子跟你们没完!!【展开】【收起】

《薄夫人到底有几层马甲》内容预览

霖市最大的中式庄园薄苑,后厨中,一个戴着口罩和厨师帽的女孩子,正在手法娴熟地做着饭菜。 她做的是国宴级别的几道菜,一道是松鼠鳜鱼,一道是扬州狮子头,一道龙井虾仁,还有一道是开水白菜。 首先是松鼠鳜鱼,这道菜对刀工要求十分考究,只见她撸起袖子,凭借着精湛的刀工,将鱼贴骨切开,再片鱼,直切至鱼皮,变成了菱形刀纹,深及皮肉的4/5处,刀刀精准。 最终,她将整条鱼身改刀成108颗蒜仔瓣,形如菊花盛开,再放入热油中炸开,炸开的鱼头和鱼尾相互呼应,极具美感。 再说扬州之子头,她取的是肋排之上的硬五花,红白分明,层次多样,肥瘦三七,这样的肉最能达到鲜嫩,肉香的效果。 她将猪肉用平刀切法,再改成直刀,切成极小的肉丁,切好后,再反复摔打,不可添加任何的鸡蛋淀粉之类,全靠肉只见的韧性成团,再将调好味的狮子头放入温柔的小火中加热四个小时以上,方能成才。 而龙井虾仁,说起这道菜,相传乃是一位厨师受到苏东坡的诗句:且将新火试新茶,诗酒趁年华的启发,采用明前龙井与新鲜河虾烹制而成,成菜之后,虾仁肉白,色如翡翠如玉,清香诱人,口感极为鲜嫩,色泽雅丽,滋味独特,是杭菜中的一绝。 做这道菜,选材是关键,明前龙井茶,必须要用上好的茶,色绿,香郁,味甘,形美,缺一不可,而虾,也必须是野生的大虾,丝毫不能有饲养的腥味。 当然,薄苑中不缺好食材。 最后一道开水白菜,更是极其需要考究惊艳,这道菜最难的就是高汤,要用老母鸡,老母鸭,火腿,排骨,干贝等材料吊烧四个小时以上,再将鸡胸肉剁碎至茸状,加入汤中,最后做出的菜,汤清菜亮,虽然看着清汤寡水的,但是味道鲜美至极,天下无菜能出其二。 做好了这几道菜,一个下午已经过去了。 旁边候着的佣人和帮厨各个都瞪大了双眸,专注地看着,连大气都不敢出。 “好了,四个菜,端去给薄爷吃吧。”做菜的姑娘动了动自己僵硬的腰肢,摘下了口罩,露出了一张清丽脱俗,又娇俏美丽的脸,掏出手帕擦了擦脸上的汗。 她长...

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