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第五百一十七章 洞藏酒鬼

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    与那些灵石丹药法宝相比,区区一点山珍野味,又算得了什么。-_也可以按照酒鬼酒的储藏方法去储藏,到时候,味道岂不是更美!

    不仅仅是叶凌天,同坐一张桌的张恒远、张.宏等人也是竖起了耳朵。他们都是好酒之徒,听说有储藏方法能让酒的味道变得更美。自然不会漏过。

    “说到酒鬼酒的储藏方法,就得先说说武陵源名胜区的地貌。”

    云尘微微一笑。拿起酒瓶帮叶凌天和张道陵斟满酒,故作神秘地说道。

    “我说云尘掌门,你能不能一次说完啊?你这样说话说半截,不是吊人胃口嘛!”

    看到云尘说了一半又打住了,张恒远也是急不可待地问道。

    “就是,再说了,这储藏酒跟武陵源名胜区的地貌八杆子挨不着,你扯它干嘛?”

    叶凌天也是忍不住了,看着云尘不解地问道。

    “当然有关系!”

    云尘端起酒杯抿了一口,笑着说道:“武陵源名胜区是华夏溶洞密度最大的地区之一,或yīn河相穿,或天坑相通,或山系相贯,形成了洞中有洞、洞中有河、洞中有泉、洞连洞、河连河、泉连泉的稀世奇观。

    这里的地下溶洞气温非常低,通常都在零度以下,奇异的是,这么低的温度,溶洞里一年四季不会结冰,这也给储藏白酒创造了极佳的环境。

    武陵源的先民崇拜‘洞神’,敬神必奉美酒,于是形成了厚重的民族洞窖文化,并在各类敬祭和仪典活动中,创造出华夏最早的‘洞藏酒’。

    这种利用天然溶洞秘密藏酒的传统一直流传至今,可谓‘华夏白酒第一藏’。

    每年桃花季节,均有数百吨酒鬼酒封藏于深山低温溶洞中封藏,让其自然老熟,从而更具独特之sè、香、味,呈香呈味的酸类、醇类、酯类、醛类物质含量丰富,使酒鬼酒能在浓香、酱香、清香之间协调分配、巧妙结合、游刃有余,成就了酒鬼酒独树一帜的酒体风格。”

    听完云尘的话,叶凌天不禁哑然。

    他的鸿蒙空间虽然现在什么都有,什么都可以收进去,但唯独没有地下溶洞,更别说像武陵源名胜区这样或yīn河相穿,或天坑相通,或山系相贯的溶洞了。

    而且,以他目前的修为,也没那能力将一座带地下溶洞的大山搬进鸿蒙空间内。

    想了想,叶凌天也只得无奈地摇了摇头。

    难怪云尘说这种储藏方法只有酒鬼酒能使用,茅台、五粮液等白酒厂家就是知道这个方法也是无能为力,人家上哪去找这样温度低于零度却不结冰的溶洞去?

    “唉!看来这个储藏方法,也只能是适合酒鬼酒厂以及你们武陵宗了!”

    张恒远也是不住地摇头,此前他也想着能不能偷师酒鬼酒的储藏方法,但现在看来也是空欢喜一场,武夷山虽然气候独特,却也没有适合储藏白酒的溶洞环境。

    听到张恒远的话,叶凌天猛然想起什么,眼睛也是一亮,直直地盯着云尘,不怀好意地笑道:“不对!云尘掌门,武陵宗是不是太不厚道了?”

    “呃……叶掌门,你这说的什么话啊!”

    云尘似乎也意识到什么,被叶凌天盯得有些发虚,干笑着说道。

    “嘿嘿,云尘掌门,看你刚才对于酒鬼酒是如数家珍,说得头头是道,不但把酒鬼酒的特点介绍得详尽无比,对于酒鬼酒的储藏方法也是了如指掌,而武陵宗就地处武陵源名胜区,周边地下溶洞数不胜数,想必也封藏了不少的酒鬼酒?

    据我所知,封藏白酒,都是用大酒坛,而你现在拿出来的,可都是市面上卖的瓶装的哦!”

    叶凌天拿起桌上的酒鬼酒瓶晃了晃,嘿嘿笑道。

    “对啊!叶老弟,你要不说,我们还都被蒙在鼓里了!云尘掌门,亏你还是地主呢,怎么这么小家子气,有封藏的好酒不拿,用这种市场上的便宜货来糊弄我们!”

    张道陵也是一脸恍然,看着云尘沉声说道。

    “就是,亏你还好意思收取叶掌门的礼物,随便一块下品灵石,都不知道能换多少吨洞藏酒鬼了!”

    回过神来的张恒远气哼哼地盯着云尘。

    “好了好了,你们就别用那种眼神看我了,我换酒还不成吗?”

    叶凌天还在说的时候,云尘脸上的表情就已经变得十分怪异,若说是在笑,却是比哭还难看,现在看到众人的目光,赶忙哭丧着脸站起身,也不等几人答话,快步走了出去。

    云尘去的快,回来得也快,只不过一二十分钟时间,便已经返回到了大厅中。

    “诸位道友,实在不好意思,匆忙之下忘了,二十年前,我们武陵宗在附近的地下溶洞中封藏了几坛酒鬼酒,这么多年下来,也只剩下两坛了,今天是华夏修真联盟成了的rì子,我们就用这两坛酒好好地庆祝一番!”

    说完,云尘微微一挥手,两个半人高,足足可以盛两百斤的大酒坛已经出现在众人面前。

    拍开封泥,只感觉一股浓郁的酒香迅速弥漫开来,如果此刻又不喝酒的人站在这里,绝对会被这洞藏酒鬼的醇香醉倒。

    武陵宗的弟子们已经麻利地撤去了酒杯,换上了酒碗,等云尘坐回原位,张恒远才呵呵笑道:“云尘掌门,这就对了嘛,你闻闻,还没喝酒能感觉出来,刚才那酒跟现在这酒,根本就没有可比xìng啊!”

    “唉!”

    听到张恒远的挖苦,云尘无奈地叹了口气,看了看四周其它桌上没人注意,这才小声说道:“不是我武陵宗小气,实乃这二十年洞藏,也只剩这两坛了,我本来准备等几天他们都散了,人少了后我们再好好地品尝品尝,你们这一说,我要再不拿出来,那就确实无脸见人了!”

    “怎么会这样?难道你们没有年年封藏一些吗?”

    叶凌天不解地看着云尘问道。

    云尘轻轻摇了摇头,叹息道:“你不知道,这洞藏酒鬼,也是在二十年前才开始的,以前都像茅台五粮液酒厂那样,都是采用窖藏,所以现在的市面上,年份最长的,也只有二十年洞藏酒鬼。

    二十年前酒鬼酒厂洞藏第一批酒鬼酒时,我们武陵宗也想办法搞了三十坛过来,找了个地下溶洞封藏。

    由于洞藏最少也要十年以上才能启封,而酒鬼又不同于其它的白酒,身兼三种香型,因此谁也不知道洞藏十年以后,会有什么样的效果,所以一直等到十年过去,在启封了一坛,发现不管是sè香味,都要比未经洞藏的要强上许多之后,我们才再次从酒鬼酒厂弄了五十坛封藏起来。

    由于武陵宗对酒的消耗并不大,所以我们也没有每年都封藏,而是等到五年之后才封藏了第三批。”

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